Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jajecznica z makrelą i szczypiorkiem
Śniadanie
15 min
292g
41,8
Biał.
35,5
Tłusz.
1,1
Węgle
490
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
175 g / 243 kcal
Makrela surowa
100 g / 205 kcal
Szczypiorek, surowy
3 łyżki
Masło
5 g / 37 kcal
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Makrelę oczyść ze skóry i ości, mięso pokrój w kawałki około 1 cm. Szczypiorek posiekaj.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Wrzuć makrelę i smaż 3 do 4 minut, mieszając, aż mięso stanie się matowe i białe w środku.
Wlej jajka na patelnię i smaż na małym ogniu, delikatnie mieszając, aż jajecznica się zetnie.
Przełóż na talerz i posyp szczypiorkiem.