Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jajecznica z Makrelą i Szczypiorkiem
Śniadanie
15 min
292g
42,2
Biał.
28,0
Tłusz.
1,1
Węgle
424
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
175 g / 243 kcal
Makrela surowa
100 g / 139 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Masło
5 g / 37 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie makreli: Ostrym nożem oddziel mięso surowej makreli od ości i skóry. Pokrój mięso na mniejsze, około 1 cm kawałki.
Przygotowanie jajek: W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Smażenie jajecznicy: Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Wlej roztrzepane jajka i smaż, delikatnie mieszając, aż zaczną się ścinać.
Dodanie makreli: Gdy jajka są już częściowo ścięte, dodaj pokrojoną makrelę. Kontynuuj smażenie, mieszając, aż jajecznica osiągnie pożądaną konsystencję.
Podanie: Gotową jajecznicę przełóż na talerz, posyp posiekanym szczypiorkiem i, jeśli lubisz, dopraw dodatkowo świeżo zmielonym pieprzem.