Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pieczona pierś z kurczaka z cytryną i kolendrą
Obiad
Kolacja
50 min
359g
55,8
Biał.
18,7
Tłusz.
10,1
Węgle
419
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Przygotuj marynatę: wyciśnij sok z cytryny, a czosnek przeciśnij przez praskę. Posiekaj część kolendry.
W misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę, czosnek, posiekaną kolendrę, sól i pieprz.
Oczyszczoną pierś z kurczaka delikatnie ponakłuwaj widelcem, aby lepiej wchłonęła marynatę.
Włóż kurczaka do miski z marynatą, dokładnie go obtocz, przykryj i odstaw do lodówki na minimum 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Ułóż kurczaka w naczyniu żaroodpornym, polej resztą marynaty i piecz przez około 25 do 30 minut, aż mięso będzie upieczone i soczyste.
Przed podaniem posyp kurczaka resztą świeżej kolendry.