Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytnie kanapki z fasolą i cebulą
Obiad
30 min
552g
51,7
Biał.
15,2
Tłusz.
217,9
Węgle
1247
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula czerwona
100 g / 40 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
150 g / 312 kcal
Fasola, biała, surowa
200 g / 688 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Natka pietruszki
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Karmelizowana cebula: Czerwoną cebulę pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej 5 g oliwy z oliwek i dodaj cebulę. Smaż na małym ogniu przez 10-15 minut, aż cebula się skarmelizuje. Dodaj miód, wymieszaj i odstaw.
Pasta z fasoli: Do miski włóż ugotowaną fasolę, dodaj ząbek czosnku, sok z cytryny, sól, pieprz czarny i 5 g oliwy z oliwek. Zblenduj całość na gładką pastę.
Przygotowanie kanapek: Na kromki chleba żytniego nałóż pastę z fasoli, a na wierzch ułóż karmelizowaną cebulę.
Dekoracja: Posyp posiekaną natką pietruszki.