Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Penne Zapiekane z Kurczakiem i Cheddarem
Obiad
Kolacja
50 min
739g
102,9
Biał.
48,7
Tłusz.
134,5
Węgle
1428
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Plaster sera cheddar
50 g / 190 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko krowie 2%
200 g / 102 kcal
Penne pełnoziarniste
200 g / 692 kcal
Natka pietruszki
1 łyżeczka
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Przygotuj kurczaka: Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem.
Usmaż kurczaka: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, a po chwili dodaj kurczaka. Smaż, aż mięso będzie lekko złociste i dobrze wysmażone. Odstaw na bok.
Ugotuj makaron penne zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź.
Przygotuj sos beszamelowy: W rondelku podgrzej mleko krowie 2%. W osobnym garnku, na małym ogniu, stopniowo dodawaj ciepłe mleko do mąki, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.
Połącz składniki: W dużym naczyniu wymieszaj ugotowany makaron, usmażonego kurczaka i sos beszamelowy.
Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego.
Posyp tartym serem cheddar.
Piecz: Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz zapiekankę przez około 20 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
Serwowanie: Zapiekankę podawaj posypaną świeżo posiekaną natką pietruszki. Smacznego!