Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zapiekanka z łososia, ziemniaków i koperku
Obiad
Kolacja
50 min
729g
52,9
Biał.
40,9
Tłusz.
62,5
Węgle
826
kcal
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal
Ziemniaki
250 g / 198 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal
Koperek świeży
3 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry. Gotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż lekko zmiękną, ale pozostaną jędrne. Odcedź.
Łososia pokrój w mniejsze kawałki. Skrop sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
Cebulę pokrój w półplasterki, a czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij na niej cebulę z czosnkiem.
W misce wymieszaj jogurt naturalny z posiekanym koperkiem, doprawiając solą i pieprzem.
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, następnie kawałki łososia oraz podsmażoną cebulę z czosnkiem.
Zalej całość sosem jogurtowo-koperkowym.
Na wierzchu ułóż pozostałe ziemniaki.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35 do 40 minut, aż wierzch zapiekanki się zarumieni.
Przed podaniem odstaw na kilka minut.