Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pieczona kasza jaglana z warzywami
Obiad
Kolacja
50 min
774g
18,8
Biał.
25,0
Tłusz.
110,0
Węgle
713
kcal
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
100 g / 17 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Bakłażan
100 g / 25 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Pomidory koktajlowe
100 g / 18 kcal
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżki
Mięta surowa
2 garście
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż pokrojoną paprykę czerwoną, cukinię, bakłażana, marchewkę, pomidory koktajlowe i cebulę czerwoną.
Warzywa posyp solą i pieprzem, a następnie skrop oliwą z oliwek. Wymieszaj, aby równomiernie pokryć przyprawami.
Piecz warzywa przez 25 do 30 minut, aż będą miękkie i lekko przypieczone na brzegach.
Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Wymieszaj upieczone warzywa z ugotowaną kaszą jaglaną.
Dodaj posiekane liście kolendry, natkę pietruszki i miętę. Skrop sokiem z cytryny.
Przełóż danie na talerze i podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.