Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Naleśniki z Twarogiem, Jagodami i Miodem
Śniadanie
30 min
428g
36,7
Biał.
28,1
Tłusz.
83,9
Węgle
706
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Mąka pszenna, pełnoziarnista
60 g / 201 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
100 g / 120 kcal
Mleko krowie 2%
100 g / 51 kcal
Borówka Amerykańska
50 g / 29 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną i pełnoziarnistą, dodaj jajka, mleko 2% i szczyptę soli. Mieszaj, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę bez grudek.
Smażenie naleśników: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj odrobinę oliwy z oliwek. Wylewaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię, rozprowadzając je cienko po całej powierzchni. Smaż naleśniki przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będą lekko złote.
Przygotowanie nadzienia: W osobnej misce rozgnieć twaróg półtłusty widelcem. Dodaj jogurt naturalny i miód. Wymieszaj dokładnie, aby uzyskać kremową konsystencję. Delikatnie wmieszaj borówki amerykańskie.
Nadziewanie naleśników: Na każdy usmażony naleśnik nałóż porcję nadzienia twarogowego z jagodami. Rozsmaruj równomiernie po powierzchni naleśnika, pozostawiając niewielki margines.
Składanie naleśników: Zwiń naleśniki w rulony lub złóż w trójkąty, według preferencji.
Dekoracja (opcjonalnie): Udekoruj naleśniki świeżymi borówkami i listkami mięty. Podawaj od razu po przygotowaniu.