Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Omlet z ricottą, warzywami i szpinakiem
Śniadanie
Kolacja
30 min
452g
26,9
Biał.
26,0
Tłusz.
14,7
Węgle
393
kcal
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
50 g / 9 kcal
Cebula, słodka, surowa
30 g / 11 kcal
Papryka czerwona
80 g / 26 kcal
Ricotta
50 g / 75 kcal
Jajka kurze
150 g / 209 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Sól
2 szczypty
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal
Garść surowego szpinaku
30 g / 7 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Bazylia, świeża
0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Cebulę, paprykę czerwoną i cukinię pokrój w drobną kostkę. Pomidora również pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę, paprykę i cukinię. Smaż na średnim ogniu przez około 3 do 4 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodaj szpinak i pokrojonego pomidora. Smaż jeszcze przez 1 do 2 minut, aż szpinak zwiędnie.
W misce roztrzep jajka, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wlej masę jajeczną na patelnię z warzywami i równomiernie rozprowadź. Smaż na małym ogniu, aż omlet zacznie się ścinać.
Na wierzchu omletu rozłóż porcjami ricottę.
Przykryj patelnię pokrywką i smaż na małym ogniu przez około 5 do 7 minut, aż omlet się całkowicie zetnie.
Gotowy omlet posyp świeżą bazylią.