Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jajeczne muffiny z cukinią i papryką
Śniadanie
30 min
382g
34,5
Biał.
30,7
Tłusz.
6,6
Węgle
428
kcal
Potrzebne produkty:
Mleko krowie 2%
20 g / 10 kcal
Sól
2 szczypty
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Jajka kurze
250 g / 348 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Papryka żółta, surowa
50 g / 14 kcal
Cukinia, surowa
50 g / 9 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Pokrój cukinię i żółtą paprykę w drobną kostkę. Posiekaj szczypiorek.
W misce roztrzep jajka z mlekiem 2%. Dodaj sól i pieprz czarny, a następnie wsyp pokrojone warzywa i szczypiorek. Dokładnie wymieszaj.
Lekko natłuść formę do muffinek oliwą z oliwek.
Wlej masę jajeczną do foremek, wypełniając je do około 3/4 wysokości.
Piecz muffiny przez 15 do 20 minut, aż jajka się zetną, a wierzch lekko się zarumieni.