Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Owsiana tarta z twarogiem, wiśniami i orzechami
Kolacja
50 min
685g
80,1
Biał.
123,9
Tłusz.
115,7
Węgle
1749
kcal
Potrzebne produkty:
Orzechy włoskie
100 g / 654 kcal
Jajka kurze
125 g / 174 kcal
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal
Masło klarowane
30 g / 269 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal
Erytrytol
30 g / 6 kcal
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal
Wiśnie
50 g / 25 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotuj spód: w misce wymieszaj mąkę owsianą z częścią erytrytolu. Dodaj pokrojone w kostkę masło klarowane i rozcieraj składniki palcami lub mikserem, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Dodaj część jajek i zagnieć ciasto w kulę. W razie potrzeby dodaj odrobinę zimnej wody. Owiń ciasto folią i schładzaj w lodówce przez około 30 minut.
Rozwałkuj schłodzone ciasto i wyłóż nim formę do tarty. Nakłuj spód widelcem i wstaw do lodówki na czas przygotowywania nadzienia.
Przygotuj nadzienie: w osobnej misce połącz twaróg, jogurt naturalny, resztę jajek i pozostały erytrytol. Dodaj posiekane orzechy włoskie i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół, bez termoobiegu).
Wyłóż masę serową na schłodzony spód tarty. Na wierzchu równomiernie rozłóż wiśnie.
Piecz tartę przez około 45 minut, aż nadzienie się zetnie, a spód lekko zarumieni.
Wyjmij tartę z piekarnika i odstaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.