Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pita z bakłażanem, jajkiem i mozzarellą
Obiad
Kolacja
50 min
1131g
55,0
Biał.
64,3
Tłusz.
110,1
Węgle
1207
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Bakłażan
150 g / 38 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Jajka kurze
225 g / 313 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal
Pita pełnoziarnista
150 g / 353 kcal
Ogórek gruntowy
150 g / 23 kcal
Dymka cebula
60 g / 18 kcal
Natka pietruszki
20 g / 10 kcal
Liście kolendry surowe
40 g / 9 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Kumin suszony
1 łyżeczka
Miód
10 g / 30 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Mozzarella
30 g / 71 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Bakłażana pokrój w plastry, skrop częścią oliwy, posól i popieprz, piecz 20 min, obracając w połowie.
Jajka gotuj 9 min, ostudź, obierz i pokrój w plastry.
Sos: miód, reszta oliwy, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, kumin, sól i pieprz.
Pomidora i ogórka pokrój w kostkę, wymieszaj z posiekaną dymką, natką i kolendrą.
Pity podgrzej, natnij na kieszonki, włóż bakłażana, jajka, mozzarellę i sałatkę, polej sosem.