Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Gofry z szynką, mozzarellą i kukurydzą
Śniadanie
Kolacja
30 min
728g
83,3
Biał.
55,5
Tłusz.
97,9
Węgle
1195
kcal
Potrzebne produkty:
Kukurydza konserwowa
80 g / 58 kcal
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal
Mozzarella
150 g / 357 kcal
Jajka kurze
60 g / 83 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko krowie 2%
125 g / 64 kcal
Szynka z indyka
150 g / 186 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Chili w proszku
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
W dużej misce połącz mąkę, sól i chili w proszku. W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem.
Mokre składniki wlej do suchych i wymieszaj rózgą kuchenną do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Na koniec dodaj część oliwy i ponownie wymieszaj.
Szynkę i czerwoną cebulę pokrój w drobną kostkę. Mozzarellę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Kukurydzę odsącz z zalewy.
Do ciasta dodaj pokrojoną szynkę, cebulę, startą mozzarellę i odsączoną kukurydzę. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
Rozgrzej gofrownicę. Posmaruj jej powierzchnię pozostałą oliwą z oliwek.
Nakładaj porcje ciasta, równomiernie je rozprowadzając. Piecz gofry przez około 10 do 12 minut, aż będą złociste i chrupiące. Czas pieczenia może się różnić w zależności od mocy urządzenia.
Podawaj na ciepło.