Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Brązowy ryż z warzywami i jajkiem
Obiad
Kolacja
545g
35,6
Biał.
35,1
Tłusz.
98,4
Węgle
839
kcal
Potrzebne produkty:
Brązowy ryż
103.8 g / 368 kcal
Brokuł
103.8 g / 34 kcal
Marchewki, surowe
51.8 g / 21 kcal
Cebula, słodka, surowa
51.8 g / 19 kcal
Jajka kurze
170.6 g / 237 kcal
Oliwa z oliwek
14.7 g / 130 kcal
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżka
Zielony groszek cukrowy
31.1 g / 13 kcal
Ząbek czosnku
6 g / 9 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj (najlepiej dzień wcześniej, zimny ryż się nie klei).
Brokuł podziel na małe różyczki, marchew pokrój w cienkie plasterki, cebulę w kostkę, czosnek posiekaj.
Na dużym ogniu rozgrzej oliwę, smaż cebulę 2 min, dodaj marchew i brokuł na 4 min, czosnek na 30 s.
Dodaj ryż i groszek, smaż 3 min.
Odsuń na bok, wbij jajka i mieszaj, aż się zetną, wymieszaj z ryżem.
Dopraw solą i pieprzem, posyp szczypiorkiem i natką.