Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytnia kanapka z tuńczykiem i awokado
15 min
1016g
52,7
Biał.
35,1
Tłusz.
129,9
Węgle
1084
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Liść sałaty
2 sztuki
Jogurt naturalny
60 g / 36 kcal
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Koperek świeży
20 g / 7 kcal
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal
Chleb żytni
250 g / 520 kcal
Ząbek czosnku
0.5 sztuki
Ogórek gruntowy
125 g / 19 kcal
Zielone oliwki
40 g / 58 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Puszka tuńczyka w sosie własnym
125 g / 134 kcal
Surowa rukola
30 g / 8 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotuj składniki: Ogórka gruntowego pokrój w drobną kostkę, zielone oliwki posiekaj, a koperek drobno posiekaj. Odłóż na bok.
Przygotuj bazę: W dużej misce rozgnieć awokado widelcem na gładką masę.
Wymieszaj składniki: Do miski z awokado dodaj tuńczyka w sosie własnym (odsączonego), jogurt naturalny, pokrojonego ogórka, posiekane oliwki, posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz sok wyciśnięty z połowy cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż się połączą.
Przygotuj kanapki: Opcjonalnie podpiecz kromki chleba żytniego w tosterze lub na suchej patelni przez 2-3 minuty, aż będą lekko chrupiące.
Układanie składników: Na każdej kromce ułóż liść sałaty i kilka listków rukoli.
Rozłóż równomiernie porcję sałatki z tuńczykiem na dwóch kromkach.
Na sałatkę połóż plastry pomidora malinowego, dopraw świeżo zmielonym pieprzem, jeśli lubisz.
Przykryj pozostałymi kromkami chleba.
Podawaj od razu. Kanapki są doskonałe jako lekki lunch, przekąska lub kolacja.