Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytni Tost z Jajkiem, Awokado i Szpinakiem
30 min
468g
24,7
Biał.
39,1
Tłusz.
46,1
Węgle
633
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Garść surowy Szpinaku
60 g / 14 kcal
Jajka kurze
125 g / 174 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Awokado, surowe
100 g / 167 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
80 g / 166 kcal
Ocet jabłkowy
2 łyżki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Ogórek gruntowy
1 sztuka
Instrukcja przygotowania
Przygotuj pastę z awokado: Awokado rozgnieć widelcem w misce. Dodaj sok z cytryny, szczyptę soli i pieprzu. Wymieszaj na gładką pastę.
Pokrój ogórka: Ogórka gruntowego pokrój w cienkie plastry.
Przygotuj jajka w koszulce: W garnku zagotuj wodę, dodaj ocet jabłkowy i zmniejsz ogień, aby woda delikatnie wrzała. Jajko rozbij do małej miseczki. W wodzie zrób wir za pomocą łyżki, delikatnie wlej jajko na środek wiru. Gotuj przez 3-4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Powtórz z drugim jajkiem.
Przygotuj tosty: Kromki chleba żytniego opiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będą chrupiące.
Złóż tosty: Na każdą kromkę nałóż warstwę pasty z awokado, następnie ułóż garść świeżego szpinaku i plastry ogórka.
Dodaj jajka w koszulce: Na wierzch każdego tosta połóż ugotowane jajko w koszulce. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podawaj od razu.