Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Krewetki smażone z miodem i warzywami
Obiad
Kolacja
923g
52,0
Biał.
18,2
Tłusz.
72,2
Węgle
623
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Papryka żółta, surowa
80 g / 22 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Papryka czerwona
80 g / 26 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Sos sojowy
30 g / 16 kcal
Krewetki
200 g / 170 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal
Imbir mielony
5 g / 17 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Szczypiorek, surowy
20 g / 6 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Krewetki osusz i przypraw solą oraz pieprzem. Czosnek i szczypiorek posiekaj. Pozostałe warzywa (paprykę żółtą, czerwoną, cukinię, marchewkę i cebulę) pokrój w paski lub kostkę.
W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, imbir i sok wyciśnięty z cytryny, tworząc sos.
Na dużej patelni lub woku rozgrzej część oliwy na średnim ogniu. Wrzuć krewetki i smaż przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż staną się różowe. Zdejmij krewetki z patelni i odłóż na bok.
Na tę samą patelnię dodaj resztę oliwy. Wrzuć cebulę i posiekany czosnek, smaż przez około minutę, aż cebula się zeszkli.
Dodaj pokrojoną paprykę, marchewkę i cukinię. Smaż na dużym ogniu przez 5 do 6 minut, często mieszając, aż warzywa będą lekko miękkie, ale wciąż chrupiące.
Zmniejsz ogień, dodaj na patelnię podsmażone krewetki i wlej przygotowany wcześniej sos. Mieszaj wszystko razem przez 2 do 3 minut, aż sos zgęstnieje i pokryje składniki.
Gotowe danie podawaj od razu, posypane posiekanym szczypiorkiem.