Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Klopsiki w sosie pieczarkowym z ziemniakami
Obiad
50 min
1439g
77,3
Biał.
53,1
Tłusz.
106,6
Węgle
1242
kcal
Potrzebne produkty:
Kurczak mielony
300 g / 429 kcal
Mąka pszenna
20 g / 73 kcal
Pieczarka
300 g / 48 kcal
Śmietana 12%
150 g / 203 kcal
Ziemniaki
500 g / 395 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Suszony majeranek
0.5 łyżki
Koperek świeży
2 łyżki
Woda
10 łyżek
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
Mięso wymieszaj z 3 łyżkami wody, majerankiem, solą i pieprzem, uformuj małe klopsiki i obtocz je w mące.
Obsmaż klopsiki na oliwie ze wszystkich stron, dodaj pieczarki w plasterkach i smaż 5 minut.
Wlej resztę wody, przykryj i duś 10 minut, potem dodaj śmietanę i gotuj chwilę, aż sos zgęstnieje od mąki z klopsików.
Posyp koperkiem i podawaj z ziemniakami. Majeranek w mięsie i koperek w sosie dają klopsikom smak niedzielnego obiadu.