Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Łosoś z cytryną, miodem i szparagami
Obiad
Kolacja
542g
46,0
Biał.
58,2
Tłusz.
41,4
Węgle
840
kcal
Potrzebne produkty:
Szparagi
200 g / 40 kcal
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal
Cytryna
60 g / 17 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
1 łyżeczka
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Natka pietruszki
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Przygotuj naczynie żaroodporne lub blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
W miseczce przygotuj sos: wymieszaj miód, musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok wyciśnięty z cytryny oraz oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Odetnij zdrewniałe końcówki szparagów. Filet z łososia i szparagi ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Polej łososia i szparagi przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie je pokrył.
Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 12 do 15 minut, aż łosoś będzie upieczony, a szparagi lekko miękkie.
Przed podaniem posyp danie posiekaną natką pietruszki.