Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Brązowy ryż z kurczakiem i sosem koperkowym
Obiad
Kolacja
432g
43,9
Biał.
15,6
Tłusz.
91,6
Węgle
683
kcal
Potrzebne produkty:
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Pierś z kurczaka
150 g / 147 kcal
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal
Koperek świeży
2 łyżki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Marchewki, surowe
50 g / 21 kcal
Instrukcja przygotowania
Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Cebulę pokrój w cienkie piórka, czosnek drobno posiekaj, marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Na patelni rozgrzej oliwę. Smaż cebulę i czosnek na średnim ogniu 5 minut, aż cebula zmięknie.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem. Dodaj na patelnię i smaż 8 do 10 minut, aż będzie zrumieniona.
Dodaj marchewkę i smaż jeszcze 5 minut, mieszając.
Jogurt wymieszaj z posiekanym koperkiem, szczyptą soli i pieprzu.
Podawaj ryż z kurczakiem i warzywami, polany sosem jogurtowym.