Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytnie tosty z soczewicą i rukolą
Śniadanie
Kolacja
640g
49,9
Biał.
29,3
Tłusz.
173,2
Węgle
1200
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Surowa rukola
40 g / 10 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Soczewica surowa
100 g / 353 kcal
Chleb żytni
250 g / 520 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Nasiona dyni suszone
30 g / 168 kcal
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka mielona
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Soczewicę opłucz, a następnie ugotuj w wodzie do miękkości (ok. 10 minut). Odcedź i ostudź.
W blenderze umieść ugotowaną soczewicę, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę z oliwek, sok wyciśnięty z cytryny oraz przyprawy: sól, pieprz i paprykę mieloną. Zmiksuj na gładką pastę. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody dla uzyskania pożądanej konsystencji.
Kromki chleba podpiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż staną się chrupiące.
Każdą grzankę posmaruj przygotowaną pastą z soczewicy.
Pomidora pokrój w plasterki. Na paście ułóż rukolę i plasterki pomidora.
Całość posyp nasionami dyni i podawaj od razu.