Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Twarogowy Sernik z Owocami i Migdałami
920g
86,2
Biał.
99,6
Tłusz.
158,2
Węgle
1845
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal
Skrobia ziemniaczana
30 g / 102 kcal
Maliny surowe
50 g / 26 kcal
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal
Borówka Amerykańska
50 g / 29 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Migdały
30 g / 174 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie spodu: W misce wymieszaj mąkę owsianą, mąkę migdałową, olej kokosowy, miód i jogurt naturalny. Zagnieć ciasto na jednolitą masę.
Wyłóż ciastem dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz spód w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10 minut, aż lekko się zarumieni.
Masa serowa: W misce umieść twaróg półtłusty, jogurt naturalny, jajka, skrobię ziemniaczaną. Zblenduj lub ubij trzepaczką do uzyskania gładkiej masy.
Wylej masę serową na podpieczony spód.
Pieczenie: Piecz sernik w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 50-60 minut. Środek sernika może być lekko sprężysty po dotknięciu.
Po upieczeniu pozostaw sernik w uchylonym piekarniku do całkowitego ostygnięcia.
Dekoracja: Po ostygnięciu udekoruj sernik świeżymi malinami, truskawkami i borówkami amerykańskimi.
Posyp wierzch migdałami.