Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sernik z twarogu, miodu i owoców
963g
89,8
Biał.
126,6
Tłusz.
177,6
Węgle
2142
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
80 g / 243 kcal
Orzechy włoskie
80 g / 523 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Sól
2 szczypty
Płatki owsiane
100 g / 370 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal
Maliny surowe
50 g / 26 kcal
Truskawki surowe
50 g / 16 kcal
Borówka amerykańska
40 g / 23 kcal
Migdały
30 g / 174 kcal
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Płatki owsiane i część orzechów włoskich zmiksuj na mąkę. Dodaj część miodu, olej kokosowy i szczyptę soli. Zagnieć masę i wyłóż nią dno formy do pieczenia, dociskając. Piecz spód przez 10 minut, a następnie ostudź.
W misce wymieszaj twaróg, jogurt naturalny, jajka i resztę miodu na gładką masę.
Zmniejsz temperaturę piekarnika do 170°C. Wylej masę serową na podpieczony spód. Piecz przez 45 do 50 minut, aż środek będzie lekko sprężysty. Studź w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.
Na ostudzonym serniku ułóż maliny, truskawki i borówki. Posyp posiekanymi migdałami i pozostałymi orzechami włoskimi. Udekoruj listkami mięty.
Przed podaniem schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 2 godziny.