Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Tarta Migdałowa z Malinami i Miodem
642g
43,6
Biał.
88,6
Tłusz.
104,2
Węgle
1329
kcal
Potrzebne produkty:
Maliny surowe
200 g / 104 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Mąka migdałowa
100 g / 581 kcal
Masło
30 g / 219 kcal
Skrobia kukurydziana
30 g / 105 kcal
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie spodu: W misce wymieszaj mąkę migdałową i sól. Dodaj pokrojone w kostkę masło i rozcieraj palcami, aż powstanie konsystencja przypominająca mokry piasek. Dodaj jedno jajko i miód, a następnie zagnieć ciasto w kulę. Owiń folią spożywczą i schłodź w lodówce przez 30 minut.
Pieczenie spodu: Rozwałkuj ciasto między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na okrąg o średnicy nieco większej niż forma do tarty (ok. 20 cm). Wyłóż formę ciastem, dociskając brzegi, i ponakłuwaj spód widelcem. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 10 minut.
Przygotowanie nadzienia: W misce wymieszaj jogurt naturalny, skrobię kukurydzianą i drugie jajko. Mieszaj, aż masa będzie gładka.
Złożenie tarty: Na podpieczony spód wylej masę jogurtową, a na wierzchu równomiernie rozłóż maliny.
Pieczenie tarty: Piecz tartę w 180°C przez 25–30 minut, aż masa się zetnie, a brzegi ciasta będą złociste.
Dekoracja i podanie: Po wystudzeniu tarty możesz ją udekorować świeżymi malinami.