Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Tarta migdałowa z malinami i miodem
642g
43,6
Biał.
88,6
Tłusz.
104,2
Węgle
1329
kcal
Potrzebne produkty:
Maliny surowe
200 g / 104 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Mąka migdałowa
100 g / 581 kcal
Masło
30 g / 219 kcal
Skrobia kukurydziana
30 g / 105 kcal
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę migdałową z solą. Dodaj pokrojone w kostkę masło i rozcieraj palcami, aż powstanie konsystencja przypominająca mokry piasek.
Dodaj jedno jajko i miód, a następnie zagnieć ciasto w kulę. Owiń je folią i schłodź w lodówce przez około 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozwałkuj schłodzone ciasto między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Wyłóż nim formę do tarty, dociskając brzegi, i ponakłuwaj spód widelcem.
Podpiecz spód w rozgrzanym piekarniku przez 10 minut.
W osobnej misce wymieszaj jogurt naturalny, skrobię kukurydzianą i drugie jajko, aż masa będzie gładka.
Na podpieczony spód wylej masę jogurtową, a na wierzchu równomiernie rozłóż maliny.
Piecz tartę w 180°C przez 25 do 30 minut, aż masa się zetnie, a brzegi ciasta będą złociste. Podawaj po wystudzeniu.