Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kotlety z soczewicy, ziemniaki, rukola
Obiad
Kolacja
1146g
81,6
Biał.
63,2
Tłusz.
233,7
Węgle
1791
kcal
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.7 łyżeczka
Soczewica surowa
200 g / 706 kcal
Bułka tarta
50 g / 178 kcal
Siemię lniane
30 g / 173 kcal
Pieprz czarny
0.7 łyżeczka
Kumin suszony
3 g / 11 kcal
Zioła prowansalskie
3 g / 9 kcal
Papryka mielona
4 g / 15 kcal
Surowa rukola
100 g / 25 kcal
Ziemniaki
100 g / 79 kcal
Pomidory koktajlowe
200 g / 36 kcal
Ogórek gruntowy
150 g / 23 kcal
Nasiona dyni suszone
30 g / 168 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ziemniaki pokrój w ćwiartki, wymieszaj z częścią oliwy, papryką, solą i pieprzem, piecz 30 min.
Soczewicę ugotuj w osolonej wodzie 15 min, odcedź. Siemię zalej 6 łyżkami gorącej wody na 5 min.
Na części oliwy podsmaż cebulę, czosnek i startą marchew 5 min.
Wymieszaj soczewicę, warzywa, siemię, bułkę tartą, kumin, zioła prowansalskie, sól i pieprz.
Uformuj kotlety, smaż na oliwie 3 do 4 min z każdej strony albo piecz 20 min.
Sałatka: rukola, pomidorki, ogórek, pestki dyni, sos z oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu.