Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Chrupiące placki owsiane z dymką
Śniadanie
Kolacja
512g
18,7
Biał.
37,7
Tłusz.
108,7
Węgle
852
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal
Dymka cebula
80 g / 24 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Ocet jabłkowy
2 łyżeczki
Sos sojowy
30 g / 16 kcal
Woda
13 łyżek
Kaszą Bulgur
30 g / 103 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Instrukcja przygotowania
Bulgur ugotuj w osolonej wodzie ok. 10 minut i odcedź.
Mąkę owsianą wymieszaj z wodą i resztą soli na gęste ciasto jak na placki. Odstaw na 10 minut (mąka owsiana nie ma glutenu, więc ciasta nie da się rozwałkować na warstwy jak w chińskich plackach; lepiej smażyć je jak placki).
Wmieszaj posiekaną dymkę i bulgur (bulgur daje chrupkość).
Na patelni rozgrzej oliwę, nakładaj cienkie placki i smaż 3 do 4 minut z każdej strony, aż będą chrupiące.
Sos: wymieszaj sos sojowy, ocet i miód.
Placki pokrój i podawaj z sosem do maczania.