Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Gyros z kurczaka z warzywami i pitą
Obiad
Kolacja
715g
60,5
Biał.
80,2
Tłusz.
76,5
Węgle
1259
kcal
Potrzebne produkty:
Udko z kurczaka
250 g / 530 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Ząbek czosnku
8 g / 12 kcal
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal
Oregano suszone
3 g / 9 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Pomidory koktajlowe
2 sztuki
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal
Ogórek gruntowy
4 plastry
Pita pełnoziarnista
120 g / 282 kcal
Czarne oliwki
30 g / 35 kcal
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Papryka mielona
1 łyżeczka
Kumin suszony
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Marynata: połowa oliwy, sok z cytryny, większość przeciśniętego czosnku, oregano, papryka, kumin, sól i pieprz (papryka i kumin dają smak gyrosa).
Kurczaka pokrój w paski, wymieszaj z marynatą i odstaw na 1 godzinę do lodówki.
Pomidorki przekrój, ogórka pokrój w kostkę, cebulę w piórka, natkę posiekaj.
Sos: jogurt wymieszaj z resztą czosnku, natką i szczyptą soli.
Na reszcie oliwy smaż kurczaka na dużym ogniu 7 do 8 minut, aż się zrumieni.
Pitę podgrzej i podawaj z kurczakiem, warzywami, oliwkami i sosem.