Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Łosoś z kurkami i szpinakiem
Obiad
Kolacja
501g
52,8
Biał.
54,5
Tłusz.
91,5
Węgle
1059
kcal
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal
Kurki
100 g / 32 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Garść surowego szpinaku
50 g / 11 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Ryż basmati
100 g / 349 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Siemię lniane
10 g / 58 kcal
Musztarda dijon
10 g / 15 kcal
Koperek świeży
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż około minuty, uważając, by się nie przypalił.
Dodaj oczyszczone kurki i smaż 5 minut, mieszając, aż zmiękną.
Łososia pokrój w kawałki grubości około 2 cm, dołóż na patelnię i smaż 3 do 4 minut z każdej strony.
Dodaj musztardę, wymieszaj i gotuj na małym ogniu 2 do 3 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Wrzuć szpinak i mieszaj, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem.
Na koniec wmieszaj siemię lniane i posiekany koperek.
Podawaj łososia z sosem na ryżu.