Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kurczak z makaronem ramen i warzywami w sosie miodowo-sojowym
Obiad
Kolacja
799g
58,2
Biał.
57,5
Tłusz.
89,9
Węgle
1084
kcal
Potrzebne produkty:
Makaron ramen
100 g / 152 kcal
Marchewki, surowe
60 g / 25 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Imbir mielony
3 g / 10 kcal
Zielony groszek cukrowy
150 g / 63 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Udko z kurczaka
250 g / 530 kcal
Sos sojowy
30 g / 16 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Dymka cebula
50 g / 15 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Zagotuj wodę na makaron.
W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód i pieprz.
Na dużej patelni albo w woku rozgrzej część oliwy na dużym ogniu. Smaż pokrojone w kostkę udka 5 do 6 minut, aż będą złociste i gotowe. Przełóż na talerz.
Na reszcie oliwy smaż pokrojoną w paski paprykę, groszek cukrowy i marchewkę w słupkach 2 do 3 minut, aż będą chrupiące, ale lekko miękkie.
Dodaj przeciśnięty czosnek, imbir i białą część posiekanej dymki, smaż 30 sekund.
W tym czasie ugotuj makaron ramen około 2 minut, tak żeby był lekko twardy, i odcedź.
Do warzyw dodaj kurczaka, makaron i sos. Smaż razem 2 do 3 minut, mieszając.
Podawaj od razu, posypane zieloną częścią dymki.