Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kremowe chili z kurczakiem i fasolą
Obiad
Kolacja
1293g
93,4
Biał.
44,0
Tłusz.
112,4
Węgle
1201
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula, słodka, surowa
70 g / 26 kcal
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Kumin suszony
3 g / 11 kcal
Bulion drobiowy
200 g / 12 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Papryczka chili
30 g / 12 kcal
Kukurydza konserwowa
150 g / 108 kcal
Jogurt naturalny
225 g / 135 kcal
Oregano suszone
0.5 łyżeczki
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Fasola biała z puszki (odsączona)
200 g / 228 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Mozzarella
30 g / 71 kcal
Awokado, surowe
30 g / 50 kcal
Kolendra
1 łyżka
Nachos
30 g / 142 kcal
Instrukcja przygotowania
W dużym garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Zeszklij posiekaną cebulę 3 do 5 minut, dodaj przeciśnięty czosnek i smaż 30 sekund.
Wlej bulion, włóż całą pierś z kurczaka, dodaj posiekaną papryczkę chili, kumin, paprykę mieloną i oregano. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu 15 do 20 minut, aż kurczak będzie ugotowany. Wyjmij go i rozdrobnij dwoma widelcami.
Fasolę odcedź i przepłucz. Chochlę fasoli możesz zmiksować z odrobiną bulionu, żeby chili było gęstsze.
Do garnka dodaj fasolę i kukurydzę, gotuj bez przykrycia 15 minut na małym ogniu.
Zdejmij garnek z ognia, wmieszaj jogurt, sok z cytryny i rozdrobnionego kurczaka. Dopraw solą i pieprzem.
Podawaj posypane kolendrą, startą mozzarellą, kostkami awokado i pokruszonymi nachos.