Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zupa pieczarkowa ze szpinakiem i kuminem
Obiad
Kolacja
1096g
10,3
Biał.
21,3
Tłusz.
22,1
Węgle
337
kcal
Potrzebne produkty:
Bulion warzywny
700 g / 49 kcal
Garść surowego szpinaku
60 g / 14 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Pieczarka
200 g / 32 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Kumin suszony
3 g / 11 kcal
Instrukcja przygotowania
W dużym garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż 5 do 7 minut, aż zmięknie. Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż 1 minutę.
Dodaj pokrojone pieczarki i smaż 5 do 10 minut, aż zmiękną i lekko się przyrumienią. Dodaj kumin i wymieszaj.
Wlej bulion, doprowadź do wrzenia i gotuj bez przykrycia 15 minut. Dopraw solą i pieprzem.
Tuż przed podaniem dodaj szpinak i gotuj 2 do 3 minut, aż zwiędnie.
Spróbuj i w razie potrzeby dopraw. Podawaj na ciepło.