Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jednopatelniowa miska burrito z kurczakiem
Obiad
Kolacja
1115g
82,4
Biał.
36,1
Tłusz.
148,8
Węgle
1234
kcal
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal
Czerwona fasola konserwowa
200 g / 162 kcal
Kukurydza konserwowa
150 g / 108 kcal
Papryka czerwona
120 g / 38 kcal
Cebula, słodka, surowa
125 g / 46 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Kumin suszony
1 łyżeczka
Cytryna
40 g / 12 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Chili w proszku
0.7 łyżeczka
Awokado, surowe
30 g / 50 kcal
Kolendra
1 łyżka
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal
Instrukcja przygotowania
Brązowy ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Kurczaka pokrój w kostkę i obtocz w soli, kuminie, chili i przeciśniętym czosnku. Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, pomidora w kostkę, awokado w plasterki, kolendrę posiekaj. Fasolę i kukurydzę odsącz i przepłucz.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka 5 do 7 minut, aż będzie złocisty i gotowy. Zdejmij na talerz.
Na tej samej patelni smaż cebulę i paprykę 3 do 4 minut.
Dodaj ugotowany ryż, fasolę, kukurydzę i kurczaka. Podgrzewaj, mieszając, 3 do 4 minut.
Skrop sokiem z cytryny i wymieszaj z częścią kolendry.
Przełóż do misek, ułóż awokado, pomidora i łyżkę jogurtu, posyp resztą kolendry.