Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytni sandwich z twarogiem i szpinakiem
Śniadanie
Kolacja
393g
32,8
Biał.
26,3
Tłusz.
65,2
Węgle
663
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
100 g / 23 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
30 g / 36 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
150 g / 312 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Mozzarella
100 g / 238 kcal
Instrukcja przygotowania
Czosnek posiekaj. Na patelni rozgrzej część oliwy i podsmaż czosnek przez około minutę, aż zacznie pachnieć.
Dodaj szpinak, dopraw solą i pieprzem. Smaż, mieszając, aż większość wody odparuje. Zdejmij z patelni i odstaw.
Twaróg pokrusz, a mozzarellę zetrzyj na tarce.
Kromki chleba posmaruj z jednej strony pozostałą oliwą.
Na dwóch kromkach (stroną bez oliwy do góry) rozłóż połowę mozzarelli, następnie pokruszony twaróg i podsmażony szpinak. Posyp resztą mozzarelli.
Przykryj kanapki pozostałymi kromkami chleba, tak aby strona posmarowana oliwą była na zewnątrz.
Rozgrzej patelnię na średnio-niskiej mocy. Smaż kanapki po około 2 do 3 minut z każdej strony, aż chleb będzie złocisty i chrupiący, a ser w środku się roztopi.
Przekrój na pół i podawaj na ciepło.