Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Lasagne ze szpinakiem, pieczarkami i ricottą
Obiad
Kolacja
919g
69,9
Biał.
86,2
Tłusz.
104,9
Węgle
1475
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Pieczarka
200 g / 32 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Ricotta
200 g / 300 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Garść surowego szpinaku
60 g / 14 kcal
Parmezan twardy
50 g / 201 kcal
Bazylia, świeża
0.5 garści
Sos pomidorowy
60 g / 14 kcal
Mozzarella
100 g / 238 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Makaron na lasagne
100 g / 356 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Formę do pieczenia natłuść odrobiną oliwy.
Płaty lasagne ugotuj al dente w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu (jeśli nie wymagają gotowania, pomiń ten krok).
Na patelni rozgrzej resztę oliwy. Smaż posiekaną cebulę 3 minuty, dodaj przeciśnięty czosnek na 1 minutę. Dodaj pokrojone pieczarki, sól i pieprz i smaż, aż płyn odparuje. Dodaj szpinak i smaż 2 minuty, aż zwiędnie.
Na dnie formy rozprowadź cienką warstwę sosu pomidorowego i ułóż płaty lasagne. Na nie połowę ricotty, połowę farszu i część mozzarelli z parmezanem.
Powtórz warstwy: płaty, ricotta, farsz, ser. Na wierzch połóż ostatnie płaty, polej resztą sosu i posyp resztą sera.
Przykryj folią i piecz 25 minut. Zdejmij folię i piecz jeszcze 15 minut, aż ser się zarumieni.
Odstaw na kilka minut, posyp bazylią i pokrój.