Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Cheeseburgerowa zupa keto z twarogiem
Obiad
Kolacja
1501g
143,1
Biał.
127,0
Tłusz.
33,1
Węgle
1839
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal
Plaster sera cheddar
200 g / 758 kcal
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
100 g / 120 kcal
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Bulion wołowy
600 g / 78 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Bekon
30 g / 116 kcal
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek posiekaj. Ogórka pokrój w plasterki, a szczypiorek posiekaj.
W garnku podsmaż bekon, aż stanie się chrupiący. Zdejmij go z garnka, pozostawiając wytopiony tłuszcz.
Na tłuszczu z bekonu podsmaż mięso mielone, aż się zarumieni. Odsącz ewentualny nadmiar tłuszczu.
Do mięsa dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez 3 do 4 minut, aż cebula zmięknie.
Wlej bulion i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień.
Do gorącego bulionu dodaj twaróg oraz jogurt naturalny i mieszaj energicznie, aż składniki się rozpuszczą, tworząc gładką bazę zupy.
Stopniowo dodawaj starty ser cheddar, cały czas mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
Podawaj na gorąco, udekorowaną pokruszonym chrupiącym bekonem, plasterkami ogórka konserwowego i posiekanym szczypiorkiem.