Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zupa pomidorowa z makaronem
Obiad
Kolacja
50 min
2778g
76,7
Biał.
74,9
Tłusz.
138,9
Węgle
1553
kcal
Potrzebne produkty:
Udko z kurczaka
250 g / 530 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Korzeń pietruszki
60 g / 22 kcal
Seler korzeniowy
60 g / 25 kcal
Woda
5 szklanek
Przecier pomidorowy
500 g / 145 kcal
Koncentrat pomidorowy
30 g / 28 kcal
Śmietana 18%
150 g / 294 kcal
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Liść laurowy
5 listków
Ziele angielskie mielone
0.5 łyżeczki
Makaron jajeczny
120 g / 461 kcal
Instrukcja przygotowania
Udka zalej zimną wodą, doprowadź do wrzenia i zbierz szumowiny. Dodaj obraną marchew, pietruszkę, seler, liść laurowy i ziele angielskie, gotuj 60 minut.
Wyjmij mięso i warzywa. Mięso obierz z kości i pokrój, marchew zetrzyj albo pokrój.
Do wywaru dodaj przecier i koncentrat, gotuj 10 minut.
Śmietanę zahartuj kilkoma łyżkami gorącej zupy i wlej do garnka. Dopraw solą i pieprzem, ale już nie gotuj.
Makaron ugotuj osobno w osolonej wodzie i odcedź.
Do talerzy włóż makaron, mięso i marchew, zalej zupą.