Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Ciecierzycowe nuggetsy z cukinii i marchewki
Obiad
Kolacja
526g
34,9
Biał.
34,1
Tłusz.
86,6
Węgle
784
kcal
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
60 g / 10 kcal
Marchewki, surowe
60 g / 25 kcal
Cebula, słodka, surowa
30 g / 11 kcal
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
200 g / 276 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Sól
1 łyżeczka
Mąka owsiana
50 g / 176 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Zioła prowansalskie
3 g / 9 kcal
Instrukcja przygotowania
Cukinię i marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach, zawiń w ściereczkę i mocno odciśnij wodę.
Przełóż warzywa do malaksera. Dodaj odsączoną ciecierzycę, jajka, przeciśnięty czosnek, posiekaną cebulę, mąkę owsianą, odrobinę oliwy, sól, pieprz, paprykę i zioła prowansalskie.
Miksuj pulsacyjnie tylko do połączenia. Masa ma być wilgotna, ale dać się formować.
Na dużej patelni rozgrzej resztę oliwy na średnim ogniu.
Nabieraj łyżką porcje masy, kładź na patelnię i lekko spłaszczaj. Smaż 3 do 5 minut z każdej strony, aż się zarumienią.
Podawaj na ciepło. Po ostudzeniu przechowuj w lodówce do 4 dni.