Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Owsiane muffinki z miodem i maślanką
Śniadanie
668g
44,1
Biał.
54,4
Tłusz.
225,0
Węgle
1571
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal
Jajka kurze
60 g / 83 kcal
Maślanka
250 g / 105 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Płatki owsiane
125 g / 463 kcal
Miód
100 g / 304 kcal
Instrukcja przygotowania
Płatki owsiane zalej maślanką w misce i odstaw na czas przygotowania reszty składników.
Rozgrzej piekarnik do 180°C (tryb góra-dół). Przygotuj foremki na muffinki, wykładając je papilotkami lub smarując częścią oliwy i oprószając częścią mąki owsianej.
W osobnej, dużej misce wymieszaj mąkę owsianą z solą.
Do namoczonych płatków owsianych dodaj miód, resztę oliwy z oliwek oraz jajka. Wymieszaj delikatnie do połączenia składników.
Przelej mokre składniki do suchych. Mieszaj szpatułką tylko do momentu, aż nie będzie widać suchej mąki. Masa powinna pozostać lekko grudkowata.
Rozdziel ciasto równomiernie do przygotowanych foremek, wypełniając je do około ¾ wysokości.
Piecz przez 20 do 25 minut w 180°C, aż muffinki będą złociste, a wbity w środek patyczek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu odstaw muffinki na kratkę do całkowitego wystudzenia.