Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Placuszki ze szpinaku, twarogu i mozzarelli
Śniadanie
Kolacja
575g
50,2
Biał.
76,6
Tłusz.
23,9
Węgle
949
kcal
Potrzebne produkty:
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Mozzarella
50 g / 119 kcal
Mąka migdałowa
40 g / 232 kcal
Sól
2 szczypty
Twaróg półtłusty / ser biały
40 g / 48 kcal
Jajka kurze
150 g / 209 kcal
Cebula, słodka, surowa
30 g / 11 kcal
Garść surowego szpinaku
200 g / 45 kcal
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Szpinak umyj, osusz i drobno posiekaj. Obie cebule i czosnek obierz i również drobno posiekaj.
W misce umieść posiekany szpinak, obie cebule, czosnek, mąkę migdałową, paprykę mieloną, sól i pieprz. Dodaj jajka, pokruszony twaróg i startą na grubych oczkach mozzarellę. Całość dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Na patelni rozgrzej część oliwy. Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując placuszki. Smaż na średnim ogniu przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż będą złociste. W razie potrzeby dolej na patelnię resztę oliwy w trakcie smażenia kolejnych partii.
Gotowe placuszki podawaj na ciepło.