Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zupa kurczak gnocchi ze szpinakiem
Obiad
Kolacja
1795g
74,0
Biał.
26,4
Tłusz.
93,3
Węgle
910
kcal
Potrzebne produkty:
Marchewki, surowe
60 g / 25 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal
Bulion drobiowy
900 g / 54 kcal
Gnocchi
200 g / 288 kcal
Garść surowego szpinaku
30 g / 7 kcal
Seler naciowy - łodyga
80 g / 11 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Sól
0.7 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Instrukcja przygotowania
Warzywa umyj i obierz. Cebulę, marchewkę i seler naciowy pokrój w kostkę, a czosnek drobno posiekaj.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę.
W garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę, seler, marchewkę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną, a cebula się zeszkli.
Do garnka dodaj kurczaka i smaż, aż mięso się zetnie. Wlej bulion, dopraw solą i pieprzem. Doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj zupę przez około 10 minut, aż kurczak będzie ugotowany.
Dodaj gnocchi i gotuj zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, zazwyczaj 2 do 4 minut.
Zdejmij garnek z ognia. Dodaj szpinak i mieszaj, aż zwiędnie od ciepła zupy.
Na koniec dodaj jogurt naturalny i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać kremową konsystencję. Podawaj od razu.