Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zupa gnocchi z boczkiem i cheddarem
Obiad
Kolacja
2112g
95,7
Biał.
124,8
Tłusz.
120,3
Węgle
1984
kcal
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
200 g / 73 kcal
Marchewki, surowe
200 g / 82 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Boczek wędzony
150 g / 446 kcal
Bulion drobiowy
900 g / 54 kcal
Gnocchi
200 g / 288 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Plaster sera cheddar
200 g / 758 kcal
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal
Sól
0.7 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Zielony groszek cukrowy
30 g / 13 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Boczek pokrój w kostkę i usmaż na chrupko na suchej patelni. Odsącz z tłuszczu.
Cebulę pokrój w kostkę, marchewkę w plasterki, czosnek posiekaj.
W dużym garnku rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i marchewkę i smaż 10 do 15 minut, aż zmiękną.
Dodaj czosnek i smaż minutę.
Wlej bulion, zagotuj i gotuj pod przykryciem około 15 minut.
Zmniejsz ogień i stopniowo dodawaj starty cheddar, mieszając, aż się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj gnocchi i gotuj 2 do 3 minut, aż wypłyną.
Wrzuć groszek i gotuj jeszcze minutę.
Zdejmij zupę z ognia, dodaj jogurt i wymieszaj.
Podawaj z boczkiem, posypaną szczypiorkiem.