Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Wołowa zupa z warzywami i parmezanem
Obiad
Kolacja
2074g
80,4
Biał.
59,4
Tłusz.
87,1
Węgle
1201
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Seler naciowy - łodyga
100 g / 14 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Marchewki, surowe
200 g / 82 kcal
Oregano suszone
1 łyżeczka
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Bulion wołowy
200 g / 26 kcal
Przecier pomidorowy
200 g / 58 kcal
Kukurydza konserwowa
150 g / 108 kcal
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Sól
0.7 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Ziemniaki
100 g / 79 kcal
Zielony groszek cukrowy
30 g / 13 kcal
Woda
2 szklanki
Cukier biały
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
W dużym garnku obsmaż wołowinę na średnim ogniu 6 min, rozbijając, odlej nadmiar tłuszczu.
Dodaj cebulę i czosnek, smaż 4 min.
Wlej bulion, wodę, przecier i pomidory, dodaj szczyptę cukru (łagodzi kwas pomidorów).
Dodaj seler, marchew i ziemniaki w kostce, bazylię, oregano, sól i pieprz.
Gotuj pod przykryciem 20 min.
Dodaj kukurydzę i groszek na 5 min.
Podawaj z parmezanem.