Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytnia kanapka z boczkiem i cebulą
Śniadanie
Kolacja
680g
35,9
Biał.
62,0
Tłusz.
96,5
Węgle
1131
kcal
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
200 g / 73 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Pomidor malinowy
80 g / 15 kcal
Boczek wędzony
150 g / 446 kcal
Chleb żytni
200 g / 416 kcal
Sałata lodowa
3 liście
Instrukcja przygotowania
Karmelizowanie cebuli: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnio-niskim ogniu. Dodaj pokrojoną w piórka cebulę słodką i smaż, mieszając od czasu do czasu, przez 20 do 30 minut, aż cebula zmięknie i nabierze złocistobrązowego koloru.
Smażenie boczku: Na osobnej patelni usmaż boczek wędzony, aż będzie chrupiący. Odsącz boczek z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Przygotowanie chleba: Kromki chleba żytniego podpiecz w tosterze, na patelni lub w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 3 do 5 minut, aż będą lekko chrupiące.
Składanie kanapki: Na jednej kromce chleba ułóż liście sałaty lodowej, następnie nałóż obfitą porcję karmelizowanej cebuli i plastry chrupiącego boczku. Dodaj plasterki pomidora malinowego.
Przykryj drugą kromką chleba i podawaj od razu.