Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Wieprzowe burgery z cheddarem i warzywami
Obiad
Kolacja
610g
96,4
Biał.
63,9
Tłusz.
76,1
Węgle
1319
kcal
Potrzebne produkty:
Polędwica wieprzowa
250 g / 358 kcal
Plaster sera cheddar
80 g / 303 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Bułka pełnoziarnista
150 g / 456 kcal
Sałata lodowa
3 liście
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal
Instrukcja przygotowania
Polędwicę wieprzową oczyść z błon, a następnie bardzo drobno posiekaj lub zmiel w maszynce do mięsa. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Z przygotowanego mięsa uformuj burgery o równej wielkości. Posmaruj je częścią oliwy z oliwek.
Bułki przekrój na połówki. Pomidora i czerwoną cebulę pokrój w plastry. Sałatę porwij na mniejsze kawałki.
Rozgrzej patelnię grillową lub grilla. Smaż burgery na średnim ogniu przez około 5 do 7 minut z każdej strony, aż do osiągnięcia pożądanej temperatury wewnętrznej (sugerowana to 71°C).
Pod koniec smażenia na każdym burgerze połóż plaster sera cheddar i poczekaj, aż lekko się rozpuści.
Na tej samej patelni lub grillu podpiecz połówki bułek.
Złóż burgery: na dolnej części bułki ułóż sałatę, burgera z serem, plastry pomidora i krążki cebuli, a następnie przykryj górną częścią bułki.