Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Twarogowe Kulki w Czekoladzie z Miodem
615g
104,4
Biał.
130,4
Tłusz.
134,9
Węgle
2136
kcal
Potrzebne produkty:
Olej kokosowy
5 g / 45 kcal
Mąka migdałowa
100 g / 581 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
250 g / 300 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Odżywka białkowa
30 g / 116 kcal
Gorzka czekolada 64% - kostka
200 g / 1004 kcal
Instrukcja przygotowania
Zblenduj twaróg na gładką masę w blenderze lub malakserze.
W średniej misce wymieszaj dokładnie zblendowany twaróg, mąkę migdałową, miód i odżywkę białkową. Dodaj pokrojoną na drobne kawałki połowę kostki gorzkiej czekolady (około 0,5 kostki).
Wstaw masę do lodówki na 30 minut.
Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.
Za pomocą łyżki do lodów lub dłoni formuj kulki i układaj je na przygotowanej blasze.
Włóż kulki do zamrażarki na minimum 20 minut.
W małej miseczce umieść pozostałą połowę kostki gorzkiej czekolady (około 0,5 kostki) oraz dodaj olej kokosowy (1 łyżeczka). Podgrzewaj w mikrofalówce w 15-sekundowych odstępach, mieszając po każdej turze, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
Zanurzaj schłodzone kulki w roztopionej czekoladzie, obtaczając je dokładnie, i odkładaj z powrotem na papier do pieczenia.
Schładzaj w lodówce, aż czekolada stwardnieje.