Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Truskawki w czekoladzie z jogurtem
Śniadanie
460g
21,1
Biał.
68,6
Tłusz.
88,0
Węgle
1091
kcal
Potrzebne produkty:
Truskawki surowe
150 g / 48 kcal
Gorzka czekolada 64% - kostka
175 g / 879 kcal
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal
Olej kokosowy
10 g / 89 kcal
Instrukcja przygotowania
Wyłóż dużą blaszkę papierem do pieczenia.
Pokrój truskawki, umieść je w misce, dodaj jogurt naturalny i dokładnie wymieszaj, aż owoce będą równomiernie pokryte.
Nakładaj łyżką porcje masy na przygotowaną blaszkę, formując kuleczki i zachowując między nimi odstępy.
Wstaw blaszkę do zamrażarki na 30 do 45 minut, aż kuleczki się zwiążą, ale nie zamarzną całkowicie na kamień.
Na około 10 minut przed wyjęciem kuleczek z zamrażarki, umieść połamaną na kostki czekoladę i olej kokosowy w miseczce. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając za każdym razem, aż do uzyskania gładkiej, płynnej masy.
Wyjmij kuleczki z zamrażarki. Każdą z nich szybko zanurzaj w roztopionej czekoladzie, aby całkowicie ją pokryć, a następnie odkładaj z powrotem na papier do pieczenia.
Odstaw deser na kilka minut, aż czekolada stwardnieje, tworząc chrupiącą otoczkę.