Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kremowa zupa ziemniaczana z pieczonym czosnkiem
Obiad
Kolacja
1236g
9,7
Biał.
20,8
Tłusz.
86,2
Węgle
597
kcal
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżeczki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Bulion warzywny
700 g / 49 kcal
Ziemniaki
400 g / 316 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ząbki czosnku owiń w folię z odrobiną oliwy i piecz około 30 minut, aż zmiękną.
W dużym garnku rozgrzej resztę oliwy. Dodaj posiekaną cebulę i smaż około 8 minut, aż zmięknie. Dodaj szczyptę soli.
Wlej bulion i doprowadź do wrzenia.
Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, część natki, pieprz i resztę soli. Gotuj na małym ogniu 15 do 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Obierz upieczony czosnek, rozgnieć i dodaj do zupy.
Zmiksuj część zupy blenderem, żeby była kremowa, ale z kawałkami ziemniaków.
Podawaj posypaną resztą natki.