Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kalafiorowe miseczki pizzowe z warzywami
Obiad
Kolacja
692g
43,9
Biał.
57,4
Tłusz.
27,9
Węgle
786
kcal
Potrzebne produkty:
Papryka czerwona
80 g / 26 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Bazylia, świeża
0.5 garści
Sól
0.5 łyżeczki
Sos pomidorowy
60 g / 14 kcal
Zioła prowansalskie
2 łyżeczki
Mozzarella
200 g / 476 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Pieczarka
70 g / 11 kcal
Surowy kalafior
200 g / 50 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Kalafiora zetrzyj na tarce o drobnych oczkach albo rozdrobnij w malakserze na drobne ziarenka.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj kalafiora, połowę ziół, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Smaż 5 do 7 minut, mieszając.
Przełóż kalafiora na czystą ściereczkę, lekko przestudź i mocno odciśnij wodę.
Rozłóż masę do kilku żaroodpornych miseczek i dociśnij, formując spody.
Na spody nałóż sos pomidorowy i część startej mozzarelli.
Ułóż pokrojoną paprykę, pieczarki i czerwoną cebulę, posyp resztą ziół i resztą mozzarelli.
Piecz 20 do 25 minut, aż ser się rozpuści, a brzegi zarumienią. Na koniec możesz na 2 do 3 minut włączyć grill.
Odstaw na 5 minut i posyp świeżą bazylią.