100 g / 351 kcal = htmlspecialchars($portionText) ?>
🍽️
Sos pomidorowy
60 g / 14 kcal = htmlspecialchars($portionText) ?>
🍽️
Zioła prowansalskie
3 g / 9 kcal = htmlspecialchars($portionText) ?>
🍽️
Mozzarella
100 g / 238 kcal = htmlspecialchars($portionText) ?>
🍽️
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
🍽️
Salami
50 g / 210 kcal = htmlspecialchars($portionText) ?>
🍽️
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal = htmlspecialchars($portionText) ?>
🍽️
Masło
30 g / 219 kcal = htmlspecialchars($portionText) ?>
🍽️
Bazylia, świeża
3 listki
Instrukcja przygotowania
1✓
W misce wymieszaj mąkę owsianą z częścią ziół prowansalskich. Stopniowo dodawaj gorącą wodę, mieszając, aż do uzyskania zwartej, plastycznej masy. Odstaw ciasto na chwilę.
2✓
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
3✓
W małej miseczce wymieszaj roztopione masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i resztą ziół prowansalskich.
4✓
Podziel ciasto na równe części. Każdą część rozpłaszcz w dłoniach, tworząc mały placek.
5✓
Na środek każdego placka nałóż porcję sosu pomidorowego, kawałki salami i startej mozzarelli.
6✓
Dokładnie zlep brzegi ciasta, formując kulkę i zamykając nadzienie w środku. Ułóż kulki na przygotowanej blasze, złączeniem do dołu.
7✓
Posmaruj wierzch każdej kulki przygotowanym masłem czosnkowym, a następnie posyp startym parmezanem.
8✓
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 12 do 15 minut, aż kulki będą złocistobrązowe.
9✓
Po upieczeniu odstaw na kilka minut do przestygnięcia. Przed podaniem posyp posiekaną świeżą bazylią.