Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Omlet z Brokułami, Czosnkiem i Parmezanem
255g
32,4
Biał.
28,9
Tłusz.
5,9
Węgle
413
kcal
Potrzebne produkty:
Brokuł
60 g / 20 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal
Jajka kurze
150 g / 209 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Natka pietruszki
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany ząbek czosnku i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Uważaj, aby go nie przypalić.
Dodaj różyczki brokuła i smaż przez 5-7 minut, aż brokuły zmiękną i lekko się zarumienią. Dopraw solą i pieprzem.
W misce roztrzep jajka z startym parmezanem, solą i pieprzem.
Wlej masę jajeczną na patelnię z brokułami. Smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż omlet zetnie się od spodu i na brzegach, ale wciąż będzie lekko płynny na wierzchu.
Delikatnie złóż omlet na pół. Smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aby omlet był dobrze dogrzany.
Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj od razu.