Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pad Thai z krewetkami i miodem
Obiad
Kolacja
559g
56,0
Biał.
34,9
Tłusz.
126,5
Węgle
1009
kcal
Potrzebne produkty:
Makaron ryżowy
100 g / 360 kcal
Krewetki
150 g / 128 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Orzeszki ziemne
30 g / 170 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sos sojowy
20 g / 11 kcal
Czarne oliwki
30 g / 35 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Papryka mielona
1 łyżeczka
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Kiełki fasoli mung
30 g / 9 kcal
Instrukcja przygotowania
Makaron ryżowy ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
Na dużej patelni lub w woku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i pokrojoną w piórka cebulę. Smaż przez 2 do 3 minut, aż cebula zmięknie.
Dodaj krewetki i smaż przez 3 do 4 minut, aż staną się różowe i ugotowane (temperatura wewnętrzna powinna osiągnąć 74°C).
Przesuń składniki na bok patelni, wbij jajko i smaż, mieszając, aż się zetnie.
W małej miseczce wymieszaj sos sojowy, miód i sok wyciśnięty z cytryny.
Na patelnię dodaj ugotowany makaron, kiełki fasoli mung oraz przygotowany sos. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj razem przez około minutę.
Danie przełóż na talerz. Posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi, mieloną papryką, posiekanym szczypiorkiem i czarnymi oliwkami.